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羊肉萝卜煲

2016-10-15 08:00:01    来源:宁波新闻网    编辑:美食汇

这2天,网络都被林丹出轨给霸屏了。

不经一阵嘘嘘。

感觉谢杏芳的那句:我要为他煲汤 的话语还在耳边,

那个刚出世的宝宝,我还是希望你能快乐成长,

因为你还有善良贤惠的好母亲陪伴你。

多少的少女步入婚姻后想的都是为另一半煲汤,

可是男人们在喝过这碗用爱煲的汤后为何还不能控制好自己的下半身?

婚姻是如此神圣的,却被你践踏,

尽管如此,但我依然相信爱,

依然不会动摇我为家人煲汤的那份热情,

看着家人,看着儿子狼吞虎咽,

那就是幸福的。

继续煲汤吧,在这个冬季到来的日子,

用一锅营养满满的汤来温暖我们的家人。

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

材料:羊肉适量 白萝卜一根

辅料:姜2片 枸杞少许 香菜少许

调料:盐 鸡精 胡椒粉

做法:

1、胡萝卜去皮切滚刀状

2、冷水将羊肉入锅烧开洗净

3、放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右

4、将萝卜放入继续煲15分钟左右

5、起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料,最后撒一些香菜即可

小叮咛

文火慢煲是熬汤最好的方式,汤美食材营养也能很好的释放出来


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