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美食
千叶豆腐煲

千叶豆腐煲

千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备… [详细]

  • 早餐:葱油酥饼配菜泡饭

    冬天真的来了~一早起床~拉开窗帘~灰蒙蒙的~滴滴答答的~又是一个阴冷的天气~讨厌~这样的天气~还是来些暖和的东西吃吃吧~来张葱油酥饼配一碗菜泡饭可好~…

  • 红辣椒木耳炒鱼

    红辣椒木耳炒鱼 木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,…

  • 开胃蒸凤爪

    开胃蒸凤爪 广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛,肉嫩香滑,入口即溶,满口留香,美味诱…

  • 超人附体做了一餐

    周四晚上11点多~收到闺蜜微信~说是第二天来吃饭~闺蜜老家在周边~独自一人居住在上海~因为经常出差的缘故~根本没时间~也压根不会做饭~出差久了会很想念故乡的饭菜~毕竟~偶尔一餐牛排薯条可以~天天吃~咱中国人的胃的确是受不了的~有时候事情也就…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~尖椒白玉菇炒香肠

    食材:白玉菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、香肠调料:生抽、盐做法:(1)将香肠和已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。(2)烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。(3)接着,合入已清洗好的白玉菇和切好的尖椒翻炒翻炒。(4)然后,加适量的生抽、加…

  • 中医讲食用蜂蜜的讲究

    蜂蜜是一种传统的营养滋补品,人类食用蜂蜜的历史可以追溯到几千年前,蜂蜜中含有的营养物质,在食用的后都能充分的吸收。而针对不同的人群,也有不同的功效,下面就给大家介绍一下蜂蜜的功效。1.蜂蜜的长寿功效,蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、多种维生素和氨基…

  • 冬季还有比干锅鸡翅还适宜的菜吗?

    在寒冷的冬季里,我们都会想要吃热气腾腾的菜,除了火锅,要说还有更深得人心的就是干锅菜了。干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用,它最先…

  • 【食·色裱花】——#信任之美#裱花蛋糕:小猴

    这个小猴子存在心里,攒了许久,终于可以实现。可可戚风做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道,在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉,让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好,不过当时没想起来。挤花很简单,只是脸型描绘好…

  • 椰香红衣花生米

    椰香红衣花生米 奶香花生、五香花生、盐焗花生相信大家都吃过,椰香红衣花生很少吃吧。好像也没见到有卖。红衣花生不但好吃还比普通的花生要营养,外貌协会的更喜欢颜值高。既然…

  • 酸酸甜甜就是它--山楂红烧肉

    进入冬季了,肉肉又成为了我们餐桌上的常见菜品,五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,比如粉蒸肉、回锅肉、东坡肉等等,其实除了中国,五花肉在其它一些国外一样很受欢迎,每年的3月3日是韩国的“五花肉节”,可见韩国人是多么钟爱五花…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~白玉菇炒青瓜

    食材:青瓜、白玉菇(已清洗)调料:郫县豆瓣酱、香醋、白糖、盐、味精做法:(1)将青瓜清洗一下、放在案板上切开,待用。 (2)烧锅倒油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。(3)接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。(4)然后,加适量的郫县豆瓣酱、加适量…

  • 这些果皮、果籽也能吃,对你的身体很有好处

    水果作为我们的必备食物,依靠着漂亮可爱的外表和清甜的味道而深受喜爱,同时水果也能补充我们身体的必需营养,你吃水果是不是也是单单只吃果肉呢?果肉口感和味道都非常不错,但是其实很多水果的果皮和籽比果肉更加有营养价值。那么有哪些水果呢?橘子皮开胃…

  • 清补凉煲冬瓜

    可能有些人问,大冬天的,煲什么清补凉,其实咱住的地方很干燥,夏天干热冬天干冷,要想身体平衡皮肤好,少不了要补水的。很幸运,今年种冬瓜算是成功了,前段时间摘了两三个台湾冬瓜一串铃,现在瓜藤豆藙全蔫了变干变黄了,黑皮冬瓜也不得不摘了,所以最近拿…

  • 药膳!健脾益气之黄芪党参鸡汤

    前一段时间叶子上了一个中医养生课,养生老师教了几个食疗菜肴,叶子来一一分享给大家,今天分享的这个汤是黄芪党参鸡汤,用砂锅小火慢煲了两三个小时,大道至简,大味必淡,这个汤不需要那么多调料,叶子为了照顾家人的口味,自作主张加了一点自制的泡姜,只…

  • 什锦菌菇养生汤

    秋冬季,煲汤的季节。尤其是南方人,没有不喜欢用汤品来给自己养生的。煲汤的材料各种各样,自然熟的程度也不一样,如果你一锅脑儿放入,那么容易熟的食材到最后就烂了影响口感不是?看着好好一锅汤煲成这样真心不舒服吧?想要煲一锅口感好,营养高,汤色浓的…

  • 花鱼儿家的吃吃~~~~~~萝卜煮年糕

    食材:萝卜(已清洗切开)、年糕、大蒜(已清洗切开)调料:生抽、白糖、盐做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。(2)烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。(3)接着,加适量的清水煮开至熟。(4)然后,合入切好的年糕翻动一下煮开。(5)最…

  • 【食·色蛋糕】——#信任之美#可可戚风蛋糕

    好像还从来没做过可可的戚风,这次就来一个吧,为着某种目的。找了妃娟的方子,减量。仔细看时,却发现,这个做法跟平日里习以为常的大不相同,牛奶和油居然是要混合加热来用的。诸事繁杂,不想在未知事件上耽误时间。于是,依然是妃娟的方子,只是移植了惯常…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~大蒜猪肚炒白菜

    食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)调料:生抽、盐做法:(1)将已清洗好的白菜放在案板上切开。(2)烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和大蒜翻炒翻炒至熟。(3)接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。(4)然后,加适量的生抽、加适量…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香芋煮萝卜

    食材:香芋(已去皮洗净切开)、大蒜(已洗净切段)、萝卜(已清洗)调料:生抽、白糖、盐做法:(1)将已清洗好的萝卜放在案板上切成块。(2)烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和香芋翻炒翻炒。(3)接着,加适量的清水煮开煮至萝卜和香芋熟软。(4)然后,…

  • 西红柿疙瘩汤

    这道西红柿疙瘩汤,即是主食又是汤 ,即养人又养眼,即营养丰富又利于消化,色泽浓郁,爽口开胃,早晚来吃都很合适。我家女儿特别爱呢。 主料:西红柿、面粉、鸡蛋辅料:青菜、黑木耳、海米或虾皮,葱、香菜。调料:盐、胡椒粉、蕃茄酱、香油或葱油。做…

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