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美食
千叶豆腐煲

千叶豆腐煲

千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备… [详细]

  • 花鱼儿家的吃吃~~~~~~咖啡全蛋蛋挞

    食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入保鲜盒中)、速溶咖啡30克、牛奶70克、淡奶油50克、绵白糖30克做法:(1)将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。 (2)随后,加入牛奶、加入淡奶油、加入绵白糖、加入速溶咖啡拌匀。 (3)接着,…

  • 煎蒸带鱼

    带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。 肉质嫩滑的带鱼,营养丰富又搞癌,利用煎蒸的烹饪方法,保留鱼肉的营养,同时口感细嫩滋味十足。 主料:带鱼调料:蒸鱼豉油、…

  • 花鱼儿家的吃吃~~~~~~肉松全蛋蛋挞

    食材:蛋挞皮6个、肉松30克、鸡蛋1只(已打入碗中)、牛奶40克、淡奶油25克、绵白糖20克做法:(1)将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。 (2)随后,加入牛奶、加入淡奶油、加入绵白糖拌匀。 (3)接着,用油格过滤。…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~炒虾仁

    食材:虾仁(已清洗)、青瓜(已清洗切丁)、玉米粒调料:料酒、盐做法:(1)将玉米粒下入清水锅中焯开,捞出。 (2)烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒翻炒翻炒。 (3)接着,合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一…

  • 是菜是主食:黑木耳肉片粉条煲

    从小特爱吃这粉条了。宴会桌上,那碗肉末粉条总是没人跟我抢的。哈哈。妈妈说,你干嘛不多吃肉,吃那么多这粉条呀。而现在的女儿也是这么爱吃,其实,粉条也都是大家所爱,涮火锅还是暖暖砂锅菜中,加点粉条,吸收了菜中鲜汤,软糯筋道,吸溜一口,特过瘾…

  • 乐高世界&海边度假的小新

    有2个小盆友过生日~小盆友过生日都想要好看的蛋糕~对于他们来说~好看要比好吃来的重要~当然~作为朕来说~最好能做到两者兼顾对吧~还要健康无添加~所以难度还是蛮高的内~一个小盆友稀饭乐高~一个稀饭蜡笔小新~于是朕就酝酿了这2款~绝对是原创的哦…

  • 原味酸奶

    酸奶较鲜牛奶来说,其中的钙更容易被吸收。而且酸奶中含多种益生菌,对于胃肠消化也有着极好的辅助作用。对于乳糖不耐受的人,酸奶也是不错的选择。 做酸奶的容器要无油,这样酸奶才能成功。如果用酸奶菌,买回来后,这菌要放在冰箱里冷冻保存!重要的事…

  • 南瓜小鹿馒头

    原料:面粉300克,南瓜泥170克,糖20克,酵母粉3克,可可粉少许,黑豆适量。做法:1,南瓜去皮切小块上锅蒸熟。2,用原汁机搅成泥。3,取170克南瓜泥与面粉、白糖、酵母粉混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜饧5分钟。4,取一小块加入可可…

  • 花鱼儿家的吃吃~~~~~~油面筋白菜煮年糕

    食材:年糕、白菜(已清洗切开)、油面筋调料:生抽、盐做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。(2)烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。(3)接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即…

  • 糖醋菊花鱼

    主料:草鱼1条调料:葱姜丝、盐、糖、料酒、玉米淀粉、香醋、亨氏蕃茄酱装饰:芹菜叶做法:1,草鱼洗净,擦干水份,贴着鱼骨片下鱼肉,再把肉上的大刺去掉,留下两片净鱼肉。2,将鱼肉鱼皮朝下放到案板上,用刀切成5个薄片,第5刀再切断,下面的鱼皮要连…

  • 糖醋脆皮豆腐

    这道糖醋脆皮豆腐表皮松脆,内嫩香醇,酸甜可口,下饭开胃。主料:嫩豆腐辅料:菠萝调料:生粉、番茄酱、白醋、白糖、盐、葱姜。做法:1,嫩豆腐切厚片放盐水中浸泡15分钟。2,菠萝切小丁,葱姜切小粒。3,平底锅上火,把沾满生粉的豆腐片用小火煎至两面…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~紫菜炒腰果

    食材:腰果、紫菜调料:盐做法:(1)将紫菜用剪刀剪开,待用。 (2)在锅中倒入适量的凉油。 (3)随后,下入腰果点火翻炒一下。 (4)接着,合入剪好的紫菜翻炒翻炒至腰果金黄。 (5)然…

  • 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~水笋烧豆结

    食材:水笋(已清洗)、豆结(已泡发)、干辣椒调料:生抽、白糖、盐做法:(1)将已泡发的豆结清洗一下,待用。(2)将已清洗好的水笋放在案板上切开。(3)烧锅倒油烧热,下入切好的水笋和清洗好的豆结翻炒翻炒。(4)然后,搁入干辣椒,加适量的清水、…

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